Omelet Variasi Telur Yang Sudah Dikenal Sejak Zaman Dahulu

Tahukah Anda? Ternyata telur sudah menjadi makanan yang disukai dan digemari sejak zaman dahulu. Sejak zaman di tahun 1400 sebelum Masehi, telur sudah menjadi makanan sehari-hari. Bahkan, makanan dari olahan telur saja yaitu omelet sudah ditemui dan dikenal sejak dulu. Hal ini bisa dikatakan karena, pada saat itu ternyata masyarakat Mesir menyimpan ayam-ayam miliknya di dalam gua-gua bawah tanah, karena masyarakat ini ingin memanfaatkan telur-telur dari ayam tersebut sebagai bahan utama makanan sehari-harinya. Nah, dengan telur-telur tersebut, masyarakat Mesir mengolahnya menjadi berbagai bentuk olahan makanan untuk dikonsumsi. Salah satunya ialah olahan dari telur yang dimasak secara datar, yang biasa Anda kenal bentuk olahan ini dengan telur dadar.

Olahan telur dengan bentuk telur dadar ini memang sudah dikenal, digemari, dan dikonsumsi sejak dulu hingga sekarang. Jika Anda ingin tahu tentang dari mana sejarah makanan olahan telur dadar ini, berikut terdapat penjelasan singkat dari perjalanan makanan olahan telur tersebut. Pada awalnya, olahan telur dadar ini pertama kali ditemukan dan diciptakan oleh bangsa Romawi/Roma, dimana bangsa Romawi mencoba memasak dengan mengolah telur secara datar. Nah, olahan masakannya pun menjadi telur dadar yang ditambah dengan siraman madu. Sehingga hasil olahannya memiliki rasa yang manis dan gurih, dan bangsa Romawi pun menyebut omelet itu menjadi “ovemele” yang memiliki arti “telur dan madu”.

Banyak dari Anda yang beranggapan bahwa penyebutan nama untuk telur dadar itu, berasal dari bangsa Romawi tersebut. Namun jika Anda perhatikan lagi tentang perjalanan sejarah dari telur dadar ini, penyebutan nama untuk telur dadar menjadi “omelet” sebenarnya berasal dari bahasa Perancis yaitu amelette, dimana nama ini diambil dari 2 suku kata bahasa Perancis yaitu “oeuf” yang memiliki arti telur, dan “laite” yang memiliki arti susu. Mengapa bisa menggunakan bahasa Perancis? Hal ini dikarenakan, pada sekitar abad ke 18 terdapat seorang Jenderal perang yang bernama Napoleon Bonaparte dengan para tentaranya yang sedang melintasi Perancis bagian Selatan, yang memutuskan untuk beristirahat disana dan memesan makanan khas daerah tersebut yaitu telur dadar, dan ternyata Napoleon sangat suka sehingga beliau meminta dibuatkan lagi yang banyak untuk para prajurit tentaranya.

Pada tahun 1920, terdapat sebuah hotel bernama Savoy di Northbank Thames river, London, Inggris, yang menyajikan menu andalan berbahan dasar telur dadar tersebut. hal ini dikarenakan, hotel ini didatangi oleh penulis terkenal bernama Arnold Bennet yang sangat menyukai telur dadar dan memiliki resepnya sendiri. Sehingga, menu yang disajikan oleh hotel ini merupakan sebuah menu yang menggunakan resep dari Bennet tersebut, karena Bennet selalu memesan omelet dengan resep yang dibawanya. Oleh karena itu lah, hotel Savoy ini menambahkan resep milik Bennet ke dalam daftar menu sebagai menu andalan dari hotel tersebut hingga saat ini. Nama yang diberikannya pun menggunakan nama dari penulis asal London tersebut.

Nah, jadi itulah beberapa perjalanan sejarah yang bisa Anda ketahui tentang asal mula dari adanya telur dadar tersebut. Tidak heran jika olahan makanan ini sangat dikenal dan disukai sejak dahulu hingga sekarang, apalagi omelet ini terus berkembang hingga ke berbagai negara. Tidak hanya pamornya saja yang berkembang, tetapi telur dadar ini juga semakin bervariasi. Sehingga tidak salah jika makanan ini menjadi menu sehari-hari yang di andalkan. Jangan lupa gunakan Blue Band margarin untuk menggoreng agar lebih sehat bergizi.

Sumber Artikel : Buat Bekal Si Kecil Spesial Dengan Omelet Spesial Ini